KUE KERING COKLAT KACANG RENYAH UNTUK ISIAN TOPLES LEBARAN

 Assalamualaikum

Halo semuanya, kali ini aku bikin cookies coklat kacang yang renyah dan nyoklat. Rasanya enak, cocok banget jadi cemilan isian toples dirumah. Yuk langsung aja direcook karena caranya mudah.

RESEP KUE KERING COKLAT KACANG

BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA

Sangat mudah untuk membuat kue kering yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk didapatkan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.

BAHAN :

180 gr margarin
50 gr gula halus
1 btr kuning telur
25 gr susu bubuk

20 gr tepung maizena
25 gr coklat bubuk
250 gr tepung terigu

1 btr putih telur
Secukupnya kacang cincang sangrai
Secukupnya selai coklat

CARA MEMBUAT :

1. Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan margarin dan gula halus kemudian auk menggunakan whisker sampai gula larut.
2. Masukkan kuning telur kemudian aduk rata menggunakan spatula hingga tercampur rata
3. Masukkan susu bubuk, tepung maizena, coklat bubuk dan tepung terigu sambil diayak. Kemudian aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.
4. Ambil adonan dengan sendok takar seberat 5 gr, bulatkan adonan cemplung di putih telur lalu gulingkan di kacang cincang. Beri lubang ditengahnya menggunakan jari, kemudian tata dalam loyang dan siap dipanggang.
5. Untuk ovennya sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang disuhu 130 selama 40 menit.
6. Dinginkan lalu beri selai coklat ditengahnya lalu panggang lagi selama 10 menit.
7. Keluarkan dan dinginkan lalu siap untuk disajikan

Nah ini dia RESEP KUE KERING COKLAT KACANG, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba. Terima kasih, wassalamualaikum.